Hoy es un buen día para comer ensalada!
En esta ensalada combinamos mucha fibra y proteínas, es una excelente fuente vitaminas, minerales y antioxidantes.
Colocamos una mezcla de lechugas, manzana en rodajas, zanahoria rayada, elotitos, tomates en cuadritos y preparamos un topping crujiente mezclando: manias, pepitorias tostadas y ajonjolí tostado, a esto le sumamos pasas ya que son buenísimas para una buena dieta. (la buena noticia es que este topping te abunda para más ensaladas). Y bañamos con suficiente aderezo de jengibre con miel para sellar esta excelente receta!
Pruebala! Queda exquisita y muy buena para opción saludable!
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