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banquetes

Menú de Banquete en Casa


Menús especiales creados a tu medida con nuestras mejores recetas, comida gourmet con acento casero;  completamente natural, sin químicos invasivos ni ningún tipo de preservantes,   Hechos a mano de manera artesanal, y diseñados para una pequeña reunión, un evento especial en casa, para el almuerzo del domingo o una cena familiar.  Son alimentos frescos, cocinados en el momento con mucho cariño, se entregan en bandeja en frío, completamente cocinados pero es necesario calentar antes de comer.  Puedes solicitarlos con 2 días de anticipación por medio de nuestro whatsapp tocando el enlace siguiente

Entregamos a domicilio sin costo adicional en pedidos mínimos de Q100 en la capital y alrededores.  Envíos departamentales Q35 adicionales.

pechugas a la florentina
cordon bleu
lomo relleno
filet mignon

Nuestro menú de carnes y aves 

  • FILET MIGNON:  Medallones de lomito rodeados de tocino y marinados sutilmente al vino.  Incluye reducción de champiñones al vino.    1.5 libras (3 pers)   Q195.

     

  • LOMITO DE RES RELLENO:  De calidad premium, marinado al vino, relleno de jamón ahumado, mozarela y espinaca, incluye reducción de champiñones al vino.  Viene rodajado. El peso se toma ya cocinado.   1.5 libras (4-5 pers)  Q245.

     

  • LOMITO DE RES A LA PIMIENTA:  De calidad premium, tiernos medallones de lomito marinados al vino y tres pímientas.  Incluye salsa cremosa de pimienta.   1.5 libras (3 pers)  Q195.

     

  • PECHUGAS RELLENAS:  De jamón ahumado, mozzarella y espinaca.  Incluyen salsa blanca.  (5 uds individuales)  Q195.

     

  • PECHUGAS FLORENTINAS:  (Versión con champiñones) en una cremosa salsa de espinacas, parmesano y vino blanco.  (4 uds individuales)   Q195.

     

  • PECHUGAS CAPRESE:  Marinadas al vino y rellenas de delicioso mozarella fresco, albahaca y tomate, cubiertas con una capa de parmesano gratinado.  (4 uds individuales)   Q195

     

  • PECHUGAS CORDON BLEU:  Marinadas al vino y rellenas de delicioso queso suizo y jamón ahumado, acompañadas de salsa de champiñones.  (4 uds individuales)  Q195.

     

  • LOMO DE CERDO RELLENO:  Incluye gravy. Viene rodajado.  El peso se toma ya cocinado. se despecha de 2 libras en adelante.  Cada libra es para aproximadamente 3-4 pers.  Tenemos varias opciones, EL PRECIO ES POR LIBRA:  Relleno de jamón ahumado, mozarella y espinaca   Q125 lb.   Relleno de carne y pan brioche  Q125 lb.   Relleno de chorizo español y jamón serrano  Q145 lb.

     

  • PIERNA DE CERDO HORNEADA:  Con glaseado de ciruela.  Incluye gravy. Viene rodajada.  El peso se toma ya cocinada.  1 lb (4 pers)   Q105.  Se despacha de 2 libras en adelante.

     

  • COSTILLAS BBQ:  Con hueso, el peso se toma ya cocinado, incluye aderezo de chipotle o ranch.  2 libras (4-5 pers).  Q255.

lomito a la pimienta
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