Listos para hornear unas jugosas alitas caprese, con #aderezodealbahaca, ay les cuento como nos va...
Necesitamos:
2 libras de alitas limpias
Aderezo de albahaca
4 tomates maduros
1/2 cebolla morada
Pimienta fresca
Queso parmesano rayado
Desarticulamos las alitas separando la piernita de lo demás, partimos los tomates en rodajas, la cebolla en juliana y le colocamos el aderezo de albahaca a nuestro gusto. Agregamos pimienta molida fresca y mezclamos bien.
Colocamos en un pyrex y lo llevamos al horno por 45 minutos a una hora (sin cubrir)
Al retirar del horno espolvoreamls queso parmesano encima antes de que se enfríe.
Colocar sobre una cama de arroz blanco o sobre espaguetis salteados con mantequilla y disfrutar.