Amo los peruleros migados! Forman parte de la cocina guatemalteca! Es una receta fácil pero muy prometedora! Salen deliciosos! Ya ni necesito la carne... Me gusta acompañarlos con aderezo de chipotle... Mi favorito! Ve aquí la receta⬇️ Necesitas: - Peruleros cantidad necesaria - miga de pan (o corn flakes hojuelas de maíz triturado si no puedes consumir gluten) - 1 huevo - sal y pimienta - ajo en polvo - aceite para freir PROCEDIMIENTO: En una olla colocas a cocer los pe