Ya sabías que con nuestros spread de queso también puedes preparar deliciosas recetas, con las cuales puedes lucirte en momentos especiales? sigue la Receta:
Necesitas:
- 4 papas lisas grandes
- 1/2 envase de spread de queso al ajillo (puedes usar de albahaca, ajo-cilantro o de jalapeño)
- 1 taza de mozarella rayada
- 1/2 taza de cebollin picado finito
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1/2 cucharadita de pasta de ajo
- Sal y pimienta
Procedimiento
Comenzamos por mezclar en un mini bowl: el aceite de oliva, pasta de ajos, sal y pimienta y barnizamos las papas ya lavadas con esta mezcla. Pinchamos las papas con un tenedor y las envolvemos en papel aluminio. Colocamos en el horno a 350° por media hora o hasta que las papas estén suaves, y con facilidad les penetre un tenedor.
Por aparte, mezclamos en un tazón: El spread de queso, el cebollín (dejamos 1 cucharada para decorar) y el queso mozarella.
Retiramos las papas del horno y retiramos solamente la mitad del papel aluminio para que las papas no se resequen, en la mitad descubierta realizamos un corte en V sobre la parte de arriba de la papa para formar un canal. Rellenamos el canal con la preparación de queso y regresamos al horno por 5-10 minutos hasta que veamos que el queso ya gratinó.
Decoramos al momento de servir con cebollin picado y granos de elote
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