• Marlen

Espagueti al ajillo con jamón y perejil

Pensando en la cena? Puedes preparar este delicioso espagueti al ajillo con jamón y perejil.


Necesitas:

  • 1 bolsa de espaguetis

  • 1/2 cucharadita de Pasta de ajos

  • 1/2 cebolla pequeña picada en cuadritos

  • 2 onzas de mantequilla

  • 4 rodajas de jamón de tu preferencia

  • Una pizca de perejil picado finito.


PROCEDIMIENTO:

  1. Cocinamos la pasta con las indicaciones del paquete.

  2. Y procedemos a sofreír la cebolla picada en la mantequilla sin dejar que se dore, agregamos la pasta de ajos y el jamón en cuadritos.

  3. Bajamos el fuego, sazonamos con sal y pimienta y agregamos los espaguetis de golpe y mezclamos bien. La tapamos y dejamos que se fusionen los sabores por 2 minutos a fuego bajito y apagamos. Agregamos el perejil y servimos calentita.

  4. TIP: puedes agregar 1/2 taza de crema antes de apagar el fuego y queda cremosa y más suculenta.




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